24-25 октября 2015 в ДШИ имени М. А. Балакирева стартует первый открытый фестиваль народных обычаев и кулинарных традиций «Капустник – 2015».
Блюда из капусты давно закрепились в национальных кухнях многих народов мира. Россия, Украина, Грузия, Татарстан, Узбекистан, Чехия, Польша, Латвия, Австрия, Германия, Корея, Япония, Вьетнам – все эти страны объединяет кулинарная любовь к капусте. А в России традиционно сложилось так, что осенью, после сбора урожая, капусту заготавливали впрок, приготавливая из нее вкуснейшие блюда, которые всю зиму украшали традиционные русские застолья.
В капусте «находят» детей и капустой шуточно называют деньги. Для деток отказников, «найденных в капусте» мы проведем адресный благотворительный сбор средств.
Для многодетных и социально незащищенных семей, подопечных проекта «У детства нет границ», приготовлены сюрпризы.
Фестиваль «Капустник – 2015» призван раскрыть традиции и обычаи национальных обычаев и кухонь мира и объединить в кулинарном празднике народы, живущие по соседству. Гостей фестиваля ждут веселые забавы, игры, потешки, конкурсы, мастер-классы, концерт фольклорных ансамблей. Вход на фестиваль свободный.
В рамках фестиваля пройдут оригинальные конкурсы. Все желающие смогут принять участие в открытом интернет-конкурсе на лучший рецепт блюд из капусты. Конкурс пройдет с 1 по 22 октября. Конкурсная работа должна включать в себя оригинальный рецепт блюда из капусты, семейную историю, связанную с ним, и фотографию готового блюда. Работы принимаются на адрес электронной почты Kapustnik_2015@mail.ru в форматах doc. и jpg.
Второй оригинальный конкурс, который будет проводиться в рамках фестиваля – это конкурс «Оригинальный овощ», выращенный на приусадебных участках садоводами-любителями. Конкурс будет проводиться 24 октября с 11.00 до 15.00 в помещении ДШИ имени М. А. Балакирева.
Закрытие фестиваля и награждение победителей конкурсов состоится 25 октября.
Ждем всех желающих!