Пока весь мир борется за экологичность, химики уже давно придумали, как жить в гармонии с природой.
Существует такая химия, которую можно есть и пить, а еще носить и добавлять в лекарство.
Почему человечеству не обойтись без такой химии?
Что такое циклодекстрины?
И почему важно о них знать?
Ответы на эти вопросы можно получить на лекции и экскурсии по уникальной химической лаборатории МПГУ на Несвижском переулке.
Лектор — Михаил Грачев, доктор химических наук, профессор, заведующий кафедры органической химии Института биологии и химии МПГУ.